REPAS DE FÊTE
Menu d'Halloween
DU LUNDI 27 AU VENDREDI 31 OCTOBRE
Raviole noire aux champignons
Sauce au parmesan, poêlée de champignons
Black mushroom ravioli, parmesan sauce and sautéed mushrooms
Le gibier
Jus réduit aux myrtilles, topinambour rôti et frites de polenta
Game Meat, blueberry reduction, roasted Jerusalem Artichoke and polenta fries
Chèvre frais aux graines de courge et crackers
Fresh Goat Cheese with Pumpkin Seeds and Crackers
Comme une citrouille
Cake à la carotte, épices douces, mousse de potiron et praliné
Pumpkin-Inspired dessert – carrot cake, mild spices, pumpkin mousse and praline
45€
(midi et soir-hors boissons)
Notre menu du marché à 38€ est également disponible pour les déjeuners les lundis, mardis et vendredis midi.
RÉSERVATION
- reception@blackbass-annecy.com
- Tél. +33 (0)4 50 52 40 36
- 921 Rte d’Albertville, 74320 Sevrier